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一、項(xiàng)目成果簡(jiǎn)介

該成果以油脂餅粕,、啤酒糟等富含蛋白質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物為原料，利用固態(tài)發(fā)酵技術(shù),，將其轉(zhuǎn)化成為富含多肽的生物飼料。課題組在國(guó)家科技支撐計(jì)劃,、江蘇省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃的支持下,，已經(jīng)完成了微生物菌種的篩選、發(fā)酵工藝及大型發(fā)酵裝備的開(kāi)發(fā),、奶牛和肉雞的喂養(yǎng)試驗(yàn)等工作,。

該成果獲得授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)、通過(guò)鑒定的技術(shù)成果3項(xiàng),。

二,、技術(shù)特點(diǎn)

該成果的技術(shù)特點(diǎn)及創(chuàng)新點(diǎn)在于：（1）利用超聲波強(qiáng)化液體制種發(fā)酵過(guò)程，提高發(fā)酵效率,；（2）通過(guò)高溫固態(tài)發(fā)酵,，克服雜菌污染難題,；（3）采取原位檢測(cè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程的智能化控制,。

創(chuàng)制了超聲波輔助發(fā)酵裝備和大型固態(tài)發(fā)酵新裝備,。

三、適用范圍,、市場(chǎng)前景

適用范圍是飼料企業(yè),、家禽,、魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖企業(yè),。

我國(guó)因?yàn)閯?dòng)物飼料中大量使用抗生素，動(dòng)物性食品的食用安全性問(wèn)題非常突出,。為了解決抗生素在動(dòng)物飼料中過(guò)量添加的問(wèn)題,，2019年7月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了第194號(hào)公告,，規(guī)定自2020年1月1日起,，退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類(lèi)藥物飼料添加劑品種。因此,，本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)于改善動(dòng)物性食品的食用安全性有重要的意義,，對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展會(huì)帶來(lái)潛在的經(jīng)濟(jì)效益。

四,、投資概算

年產(chǎn)8000噸飼料,，設(shè)備投資約400萬(wàn)元。

五,、合作方式

技術(shù)轉(zhuǎn)讓或者技術(shù)入股,。