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一、項目成果簡介

該成果在國家863計劃,、江蘇省重點研發(fā)計劃等重點科研項目的支持下完成,，采取超聲輔助萃取和超臨界流體萃取技術(shù)進行農(nóng)產(chǎn)品、藥材等天然產(chǎn)物中具有生物活性和藥用價值的有效成分的提取,。課題組已經(jīng)完成了珍惜食用藥用菌,、瑪咖,、枸杞,、蛹蟲草等天然產(chǎn)物多糖類產(chǎn)品,、蜂膠活性因子、石榴皮多酚,、大蒜活性因子等二十余種有效成分提取技術(shù)的開發(fā),。

開發(fā)的蜂膠中極性和非極性活性成分的SU梯度提取技術(shù)已經(jīng)在3家企業(yè)成功應(yīng)用，培育出全國銷量前兩位的蜂膠提取企業(yè),，其中一家公司已經(jīng)成長為蜂膠行業(yè)第一家上市公司,，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

該成果獲得授權(quán)發(fā)明專利20項,，獲得中國機械工業(yè)科學(xué)技術(shù)一等獎1項,、中國專利優(yōu)秀獎1項、中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果一等獎1項,、江蘇省科學(xué)技術(shù)二等獎1項,、教育部高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)進步二等獎1項,、中國輕工業(yè)聯(lián)合會技術(shù)發(fā)明二等獎1項,。

二、技術(shù)特點

該成果采用了超聲波,、超臨界萃取等高新技術(shù),，采取提取過程實時動態(tài)監(jiān)控技術(shù)實現(xiàn)了全過程的智能化控制,，提取效率,、產(chǎn)品活性、產(chǎn)品得率等核心指標顯著高于傳統(tǒng)的提取方法,，生產(chǎn)成本顯著降低,。

三、適用范圍,、市場前景

適用范圍是健康食品,、營養(yǎng)食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè),。

隨著老齡化,、快節(jié)奏、尤其是后疫情時代的到來,，健康成為了全民關(guān)注的一個焦點問題,，活性多肽以其顯著的生物活性功能，得到全球健康產(chǎn)業(yè)的高度關(guān)注,，因此具有巨大的市場發(fā)展空間,。

四,、投資概算

因技術(shù)方法、具體產(chǎn)品的不同而異,，需要商議確定,。

五、合作方式

技術(shù)轉(zhuǎn)讓或者技術(shù)入股,。