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一、項目成果簡介

近紅外光譜分析技術(shù)因其具有無損檢測、分析效率高、成本低、重現(xiàn)性好、樣品測量一般不需預處理和適合于現(xiàn)場檢測等優(yōu)勢。本成果集成寬譜LED和水果特征響應波段，研發(fā)的類球形水果品質(zhì)手持式無損檢測儀，具有低功耗、低成本、小型化、快速無損傷的特點。本技術(shù)可接入云端服務器，實現(xiàn)檢測模型遠程優(yōu)化和模型共享，檢測結(jié)果記錄為云端數(shù)據(jù)庫，方便查詢下載進行分析；可同時對水果多種內(nèi)部品質(zhì)進行檢測，如糖度、酸度、硬度；具有溫度補償功能，有效消除溫度對內(nèi)部品質(zhì)測量值的影響。本成果可快速無損檢測水果內(nèi)部品質(zhì)，可實現(xiàn)原料和生產(chǎn)加工過程的水果質(zhì)量安全快速篩查與檢測評價，保障水果質(zhì)量安全，在水果質(zhì)量抽檢評測具有廣闊的應用。

二、性能指標

本技術(shù)成果類球形水果品質(zhì)手持式無損檢測儀，具有低成本、低功耗、通用性的顯著技術(shù)優(yōu)勢，水果的糖度檢測精度≤0.8Brixo，檢測重復性≤5%。

三、適用范圍、市場前景

本產(chǎn)品可應用于水果原料品控和生產(chǎn)過程質(zhì)控，從源頭保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，顯著提升生產(chǎn)過程的信息化管理水平。能夠推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為果農(nóng)果商發(fā)家致富、水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效、水果產(chǎn)業(yè)信息化提升提供有力有效的數(shù)字化支撐市場前景廣闊。

四、投資概算

投資條件：一般光電設備加工條件即可。

成本：10萬元。

五、合作方式

技術(shù)開發(fā)，技術(shù)交易額面議。