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一,、項目成果簡介

該成果以油脂餅粕、啤酒糟等富含蛋白質的農產品加工副產物為原料,，利用固態(tài)發(fā)酵技術,，將其轉化成為富含多肽的生物飼料,。課題組在國家科技支撐計劃、江蘇省重點研發(fā)計劃的支持下,，已經(jīng)完成了微生物菌種的篩選,、發(fā)酵工藝及大型發(fā)酵裝備的開發(fā)、奶牛和肉雞的喂養(yǎng)試驗等工作,。

該成果獲得授權發(fā)明專利5項,、通過鑒定的技術成果3項。

二,、技術特點

該成果的技術特點及創(chuàng)新點在于：（1）利用超聲波強化液體制種發(fā)酵過程,，提高發(fā)酵效率；（2）通過高溫固態(tài)發(fā)酵,，克服雜菌污染難題,；（3）采取原位檢測技術，實現(xiàn)發(fā)酵過程的智能化控制,。

創(chuàng)制了超聲波輔助發(fā)酵裝備和大型固態(tài)發(fā)酵新裝備,。

三,、適用范圍、市場前景

適用范圍是飼料企業(yè),、家禽,、魚類養(yǎng)殖企業(yè)。

我國因為動物飼料中大量使用抗生素,，動物性食品的食用安全性問題非常突出,。為了解決抗生素在動物飼料中過量添加的問題，2019年7月10日,，農業(yè)農村部頒布了第194號公告,，規(guī)定自2020年1月1日起，退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種,。因此,，本項目的實施對于改善動物性食品的食用安全性有重要的意義，對飼料產業(yè)的健康發(fā)展會帶來潛在的經(jīng)濟效益,。

四,、投資概算

年產8000噸飼料，設備投資約400萬元,。

五,、合作方式

技術轉讓或者技術入股。